Suoramyyntihinnasto

Alla on lista kaikista myynnissä olevista tuotteista seuraavassa suoramyyntierässä. Saat lisätietoa tuotteista painamalla yksittäisen tuotteen -nappulaa. Voit myös näyttää tai piilottaa kaikkien tuotteiden tiedot kerralla oheisilla nappuloilla.

Edellisen suoramyyntierän tuotteita on yleensä jonkin verran saatavilla jäädytettynä. Tiedon saatavilla olevista tuotteista saat ottamalla yhteyttä sähköpostilla tai puhelimitse. Allaoleva hinnasto pätee myös jäädytettyihin tuotteisiin.

Osa tuotteista ( ) on saatavilla vain tuore-erän saapuessa, koska kaikkia tuotteita ei voida jäädyttää. Näitä tuotteita voi tilata toimitettavaksi tai noudettavaksi ainoastaan erän saapumisviikonlopulle.

Osa tuotteista ( ) voidaan tehdä vasta raakakypsytyksen päätteeksi eli noin kaksi viikkoa erän saapumisen jälkeen. Jos tilaat näitä tuotteita, huomioi myöhäisempi saatavuusajankohta.

Kokoliha

Naudan sisäfile

40.00 €/kg
  • mm. paistetaan kokonaisena tai leikataan pihveiksi
  • vakuumipakattu, kokonainen file 1,5-4 kg, voidaan myös paloitella 2 palaseen

Naudan ulkofile

35.00 €/kg
  • mm. paisto kokonaisena tai pihveinä, paloiteltuna sopii patoihin, kastikkeisiin ja wokkeihin
  • vakuumipakattu, kokonainen file 3-6 kg, voidaan myös paloitella 2-3 palaseen

Entrecote

30.00 €/kg
  • keitettäviin liharuokiin, uunipaistiksi ja grillattavaksi pihveiksi mm. pala- ja karjalanpaistiin
  • vakuumipakattu, paino noin 1,5-3 kg

Naudan paahtopaisti

25.00 €/kg
  • mm. paisto kokonaisena tai leikataan pihveiksi, sopii myös tartarpihviksi tai palaliharuokiin
  • vakuumipakattu, paino noin 1-3 kg

Naudan sisäpaisti

25.00 €/kg
  • mm. leikkeisiin, pihveiksi ja kokonaisena uunissa tai padassa kypsennettäväksi paistiksi
  • vakuumipakattu, paino noin 1-3 kg

Naudan ulkopaisti

20.00 €/kg
  • mm. kastikkeisiin ja patoihin, soveltuu hyvin hauduttamiseen
  • vakuumipakattu, paino noin 1,5-3 kg

Naudan kulmapaisti

20.00 €/kg
  • mm. sopii parhaiten pitkään haudutettaviin palaliharuokiin
  • vakuumipakattu, paino noin 1-3 kg

Pihvit

Tämän ryhmän tuotteet leikataan paisteista ja fileistä raakakypsytyksen jälkeen eli noin kaksi viikkoa erän saapumisen jälkeen. Huomaa, että on esimerkiksi mahdollista, että kaikki fileet myydään kokonaisina eikä valmiiksi leikattuja pihvejä tule ollenkaan saataville.

Naudan lehtipihvit 2 kpl

25.00 €/kg
  • sisäpaistista
  • vakuumipakattu, 2 kpl pihvejä

Luuta sisältävät tuotteet

Naudan potkakiekko

15.00 €/kg
  • eli Osso Bocco
  • mm. pihviksi tai pata- ja uuniruokiin, sisältää luuta
  • vakuumipakattu, paino noin 1,5 kg, sis. noin 5 kiekkoa

Naudan ribs

15.00 €/kg
  • Naudan kylkipala, joka sisältää kylkiluita ja niiden välissä runsaasti vähärasvaista lihaa.
  • Tyypillinen paketin koko 1,0 - 4,0 kg.

Naudan keittoliha

11.00 €/kg
  • koot vaihtelevat 0,5 – 1,5 kg välillä, sisältää luuta, pakkaus yksittäin tai yhteen pakettiin

Naudan häntä

10.00 €/kg
  • vakuumipakattu, sisältää yhden naudan hännän (kokonainen tai paloiteltu)

Naudan luut

2.00 €/kg
  • kilohinnalla erikokoisia luita, voi itse valita sopivan kokoisia, pakkaus muovikassiin/pahvilaatikkoon
  • saatavana vain tuoreena

Jauhetut tuotteet

Naudan jauheliha, tuore 5 kg-säkki

10.00 €/kg
  • mm. murekkeista kastikkeisiin, keitoista patoihin ja laatikkoruokiin
  • vain tuoreena
  • jauhelihaa myydään tuoreena kahden päivän sisällä erän saapumisesta

Naudan jauheliha 500 g

6.00 €/pkt
  • mm. murekkeista kastikkeisiin, keitoista patoihin ja laatikkoruokiin
  • tuoreena tai pakastettuna 500 g -pusseissa
  • jauhelihaa myydään tuoreena vain kaksi päivää erän saapumisesta, minkä jälkeen jauhelihaa saa vain 500 gramman jäädytetyssä paketissa

Naudan paistijauheliha 500 g

9.00 €/pkt
  • naudan paistista jauhettu jauheliha
  • mm. murekkeista kastikkeisiin, keitoista patoihin ja laatikkoruokiin
  • tuoreena tai pakastettuna 500 g -pusseissa
  • jauhelihaa myydään tuoreena vain kaksi päivää erän saapumisesta, minkä jälkeen jauhelihaa saa vain 500 gramman jäädytetyssä paketissa

Sisäelimet

Naudan maksa, kokonainen

6.00 €/kg
  • vakuumipakattuna kokonainen maksa tai noin 1 kg pala

Leikatut tuotteet

Naudan minikuutiot sisäpaistista 250 g

7.00 €/pkt
  • mm. kastikkeisiin ja patoihin, soveltuu hyvin hauduttamiseen
  • leikataan raakakypsytyksen jälkeen ja jäädytetään heti
  • paino 250 g

Naudan minikuutiot sisäpaistista 500 g

14.00 €/pkt
  • mm. kastikkeisiin ja patoihin, soveltuu hyvin hauduttamiseen
  • leikataan raakakypsytyksen jälkeen ja jäädytetään heti
  • paino 500 g

Naudan ulko- tai kulmapaistikuutiot 500 g

10.00 €/pkt
  • mm. kastikkeisiin ja patoihin, soveltuu hyvin hauduttamiseen
  • leikataan raakakypsytyksen jälkeen ja jäädytetään heti
  • paino 500 g

Naudan fileepalat 500 g

10.00 €/pkt
  • leikataan raakakypsytyksen jälkeen ja jäädytetään heti
  • paino 500 g

Nautaleikko

9.50 €/kg
  • nautaleikkoa muodostuu, kun jauhelihaan tai makkaroihin käytettäviä lihapaloja jää yli

Naudan leikkuutähde

5.00 €/kg
  • leikataan raakakypsytyksen jälkeen ja jäädytetään heti
  • tähdettä muodostuu, kun muita leikattuja tuotteita valmistetaan

Naudan rasva

1.00 €/kg
  • naudan rasvaa kilohinnalla, sisältää jonkin verran myös lihaa
  • saatavana vain tuoreena, heti erän saapumisen jälkeen

Savustetut tuotteet

Savustaja
Pala ja Painike Oy, Luumäki
Savustus
Tuotteet lämmin savustetaan aidolla leppäsavulla, raakakypsytettyyn paistiin lisätään ennen savustusta suolaliuos (vesi+suola), muita aineita ei tuotteeseen lisätä. Savustuksen jälkeen tuotteet pakataan vakuumipakkaukseen.
Ainesosat
Naudanliha, vesi, suola (n. 1,1 %)

Alla on lista savustettavista tuotteista. Huomaa, että ennakkotilaamalla voidaan toiveidesi mukaan savustaa myös muita naudan osia.

Savustettu naudan ulkofilee

55.00 €/kg
  • vakuumipakattu
Ainesosat
Ainesosat: Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola. Voimakassuolainen. MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON.

Savustettu naudan paahtopaisti

42.00 €/kg
  • vakuumipakattu
Ainesosat
Ainesosat: Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola. Voimakassuolainen. MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON.

Savustettu naudan sisäpaisti

42.00 €/kg
  • vakuumipakattu
Ainesosat
Ainesosat: Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola. Voimakassuolainen. MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON.

Savustettu naudan ulkopaisti

35.00 €/kg
  • vakuumipakattu
Ainesosat
Ainesosat: Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola. Voimakassuolainen. MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON.

Jalostetut tuotteet

Palvipaistisiivut 300 g

10.50 €/pkt

Pakettissa 300 g naudan palvipaistisiivuja

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha (ulkopaisti), vesi, suola, stabilointiaineet E450, E451, dekstroosi (maissi), hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250. Lihapitoisuus 90 %, Säilytys alle +6 °C. Voimakassuolainen MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON.
Alkuperämaa
Suomi
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Nautagrillimakkara 400 g

7.50 €/pkt

Pakettissa 4 kpl naudan grillimakkaroita.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, perunatärkkelys, suola n. 2,0 %, siansuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi) hapettumisenestoaineet E331, E300, E316 mausteet: SINAPPIJAUHE, paprika, muskottipähkinä, kumina maltodekstriini (maissi), aromit: mustapippuri, muskottipähkinä, maustepippuri, chili, inkivääri, SELLERI, aromivahvenne E621 säilöntäaine E250. Voimakassuolainen. GLUTEENITON, LAKTOOSITON Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 80%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Auragrillimakkara 400 g

8.00 €/pkt

Pakettissa 4 kpl naudan auragrillimakkaroita.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, perunatärkkelys, suola n. 2,0 %, siansuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi) hapettumisenestoaineet E331, E300, E316 mausteet: aurajuusto (pästöroitu MAITO, hapate, suola, sinihomeviljelmä (P.roqueforti), säilöntäaine E235), SINAPPIJAUHE, paprika, muskottipähkinä, kumina maltodekstriini (maissi), aromit: mustapippuri, muskottipähkinä, maustepippuri, chili, inkivääri, SELLERI, aromivahvenne E621 säilöntäaine E250. Voimakassuolainen. GLUTEENITON. Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 80%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Nautachorizo 400 g

7.50 €/pkt

Pakettissa 4 kpl naudan chorizomakkaroita.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola, siansuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi), mausteet; SINAPPIJAUHE, paprika, muskottipähkinä, kumina, maltodekstriini (maissi), chili, maustepippuri, perunatärkkelys, aromit; mustapippuri, muskottipähkinä, maustepippuri, chili, inkivääri, SELLERI, hapettumisenestoaineet E331, E300, E316, aromivahventeet E621, E627, E631, väri E160c, säilöntäaine E250. Voimakassuolainen, GLUTEENITON, LAKTOOSITON. Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 80%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Valko Kartano 400 g

8.00 €/pkt

Valko Kartano 400 g

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, perunatärkkelys, suola n. 2,0 %, siansuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi) hapettumisenestoaineet E331, E300, E316 mausteet: Mäkelän tilajuustolan valkokartano (pästöroitu MAITO, suola, juoksute, VALKOSIPULI, happamuudensäädin E509, hapate), SINAPPIJAUHE, paprika, muskottipähkinä, kumina maltodekstriini (maissi), aromit: mustapippuri, muskottipähkinä, maustepippuri, chili, inkivääri, SELLERI, aromivahvenne E621 säilöntäaine E250. Voimakassuolainen, GLUTEENITON, LAKTOOSITON. Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 80%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Emmentalgrillimakkara 400 g

8.00 €/pkt

Pakettissa 4 kpl naudan Emmentalgrillimakkaroita.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, perunatärkkelys, suola n. 2,0 %, siansuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi) hapettumisenestoaineet E331, E300, E316 mausteet: Mäkelän tilajuustolan emmental punaleima (pästöroitu MAITO, suola, juoksute, happamuudensäädin E509, hapate), SINAPPIJAUHE, paprika, muskottipähkinä, kumina maltodekstriini (maissi), aromit: mustapippuri, muskottipähkinä, maustepippuri, chili, inkivääri, SELLERI, aromivahvenne E621 säilöntäaine E250. Voimakassuolainen, GLUTEENITON, LAKTOOSITON. Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 80%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Nautanakkeja 6 kpl

7.50 €/pkt

Pakettissa 6 kpl naudanakkeja.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola, kollageenisuoli, stabilointiaine E450, dekstroosi (maissi), hapettumisenestoaine E316, mausteet; paprika, mustapippuri, chili, SIPULI ja VALKOSIPULI sisältävät luontaisesti SULFIITTEJA, aromit; liha, mustapippuri, muskottipähkinä, neilikka, maustepippuri, inkivääri, chili, korianteri, arominvahvenne E621, säilöntäaine E250. Voimakassuolainen. MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON. Alkuperämaa Suomi. Lihapitoisuus n. 85%, säilytys alle + 6 ℃.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Nautasäilyke 400 g

7.50 €/pkt

Naudanlihaa säilykepurkissa.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha, vesi, suola n. 1,7 %, perunakuitu, sokeri, stabilointiaineet E451, E452, E450, mausteet: hydrolosoitu kasvisproteiini (soija), valkopippuri, maustepippuri, inkivääri, laakerinlehti, hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250. Rasva n. 10 %. Alkuperämaa: Suomi.
Valmistaja
Palviliha Oy, Koria EY 1340 FINLAND
Valmistuttaja
Maatila Peltokukka, Ihaksela

Peltokukan meetwursti

10.00 €/kpl

Paketillinen meetwurstia.

Ainesosat
Maatila Peltokukan naudanliha (ulkopaisti), silava, vesi, suola 4,5 %, valkopippuri, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250, lihapitoisuus 145 %. Voimakassuolainen MAIDOTON, GLUTEENITON, LAKTOOSITON, SOIJATON. Säilytys +4 ℃.

Erikseen sovittaessa, myös naudan taljojen tilaus on mahdollista.