Yksikköhinta:
25.00
€/kg
- Picanha on ulkopaistin ja ulkofileen välistä löytyvä pintalihas
- Picanhan ulkopintaan on jätetty rasva kerros
- Picanha saapuu meille kokonaisena teurastamolta
- Picanhga painaa eläimestä riippuen noin 1-1,5 kg
- Picanha on vakuumipakattu
- Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 35 päivää
- Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
- Picanha on valmis paisti, joten sitä ei yleensä leikata pienemmäksi
- Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
- Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 kuukautta
- Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen
- Valmistus: mm. kokonaisena grilliin, pihviksi leikattuna tai varraslihana
- Maukas, murea ja rasvan ansiosta hyvin mehukas paisti