• Kieli saapuu meille kokonaisena teurastamolta
• Kokonainen kieli painaa eläimestä riippuen noin 0,5-1,5 kg
• Kieli on vakuumipakattu, pakkaus sisältää yhden kielen
•  
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
• Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 ku

• Munuaiset saapuu meille kokonaisena teurastamolta
• Munuaiset ovat vakuumipakattuja
• Pakkaus sisältää yhden naudan munuaiset eli 2 kpl munuaisia
• Munuaispakkaus painaa noin 0,7-1 kg
•  
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
• Jäädytetty tuote s

Tuoreena jauhetaan tilausten mukaan.

Jäädytettynä yleensä 250 tai 500 g pakkauksissa.

Maksat saapuvat meille yleensä kokonaisena teurastamolta. HUOM! kokonainen naudan maksa saattaa painaa yli 7 kg, joten tilauksen yhteydessä on hyvä ilmoittaa halutun palan koko.

Pihvinaudan entrecotepihvit

Pihvit leikataan meillä käsityönä, pääsääntöisesti asiakkaan tilauksen perusteella. Pihvejä tilatessa voi esittää toivomuksen yksittäisen pihvin koosta, tilattavien pihvien määrän voi määritellä kappaleina tai kiloina.

Entrecote leikataan ruhosta teurastamolla kokonaisena eli meille saapuu kaksi entrecotea per eläin. Kokonainen entrecote voidaan leikata asiakkaan toivomuksesta sopivan kokoiseksi palaksi.

• Paistit saapuvat meille isoina paloina teurastamolta
• Paisti painaa eläimestä riippuen noin 1-4 kg
• Paistit ovat vakuumipakattuja

• Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 35 päivää
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
• Tuore paisti voidaan leikata asiakkaan haluamaan kokoon

• Raaka kypsytyksen jälkeen meillä olevat paistit jäädytetään, jäädytetyn tuotteen kokoon ei voi enää vaikuttaa
• Yleinen jäädytys koko noin 1-3 kg
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18

• Paistit saapuvat meille isoina paloina teurastamolta
• Paisti painaa eläimestä riippuen noin 1-6 kg
• Paistit ovat vakuumipakattuja

• Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 35 päivää
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
• Tuore paisti voidaan leikata asiakkaan haluamaan kokoon

• Raaka kypsytyksen jälkeen meillä olevat paistit jäädytetään, jäädytetyn tuotteen kokoon ei voi enää vaikuttaa
• Yleinen jäädytys koko noin 1-3 kg
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18