Pihvinaudan burgerjauheliha
Jauheliha jauhetaan pihvinaudan leikosta sekä pihvinaudan rasvasta. Burgerjauhelihan rasvaprosentti on noin tavallisesti 15-17 prosenttia, tilauksesta voidaan tehdä myös rasvaisempaa. Jauheliha massa jauhetaan aina kahdesti, jotta jauhelihasta saadaan mahdollisimman tasalaatuista. Jauhamme tuotteet itse, pääsääntöisesti toimituspäivän aamuna. Tuote pakataan asiakkaan tilauksen mukaan.
Yleisimmät pakkauskoot tuoreena:
5 kg säkki – 80 € (16,00 €/kg)
2,5 kg pussi – 41,25 € (16,50 €/kg)
1 kg pussi – 17 € (17,00 €/kg)
Jauhatus erästä ylijääneet tuotteet pakataan joko 250 g tai 500 g pakkauksiin ja jäädytetään varastoon – varastotilanteen mukaan saatavilla jäisenä.
Yleisimmät pakkauskoot jäädytettynä:
500 g paketti – 9 € (18,00 €/kg)
250 g paketti – 4,75 € (19,00 €/kg)
Tuoreen tuotteet säilyvyys on 2 päivää jauhamisesta. Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C. Tuoreena toimitetun tuotteen voi pakastaa.
Jäädytetyn tuotteen säilyvyys pakastimessa on 9 kuukautta. Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle - 18 °C, sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.