Helmikuun lihaerä
Maminha
Maminhan ulkopintaan on jätetty makurasva kerros. Maminha on valmis paisti, joten sitä ei yleensä leikata pienemmäksi.
Maminha saapuu meille kokonaisena teurastamolta vakuumipakattuna, paino vaihtelee eläimen iän mukaan n. 0,6-1,5 kg
Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 30 päivää (merkinnät etiketissä), tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
Picanha
Picanha on ulkopaistin ja ulkofileen välistä löytyvä pintalihas. Picanhan ulkopintaan on jätetty rasva kerros. Picanha on valmis paisti, joten sitä ei yleensä leikata pienemmäksi.
Picanha saapuu meille kokonaisena teurastamolta vakuumipakattuna, paino vaihtelee eläimen iäön mukaan n. 1-2,5 kg
Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 30 päivää (merkinnät etiketissä), tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
Rouheet
Rouhittua naudanlihaa - tuotteet ovat elintarvikelaatuisia, soveltuvat hyvin ruuanlaittoon, mutta asiakaspalautteen perusteella monet käyttävät rouheita myös lemmikkien ruokiin.
Burgerjauheliha 17%
Pihvinaudan burgerjauheliha
Jauheliha jauhetaan pihvinaudan leikosta sekä pihvinaudan rasvasta. Burgerjauhelihan rasvaprosentti on noin tavallisesti 15-17 prosenttia, tilauksesta voidaan tehdä myös rasvaisempaa. Jauheliha massa jauhetaan aina kahdesti, jotta jauhelihasta saadaan mahdollisimman tasalaatuista. Jauhamme tuotteet itse, pääsääntöisesti toimituspäivän aamuna. Tuote pakataan asiakkaan tilauksen mukaan.
Yleisimmät pakkauskoot tuoreena:
5 kg säkki – 85 € (17,00 €/kg)
Syyskuu 2018
Takaladon liha ja kala
Takaladon tuotteet ovat taatusti tuoretta lähiruokaa. Valmistamme suuren osan tuotteista myymälämme yhteydessä olevissa tiloissa. Valikoimasta löydät laadukkaita tuotteita, joissa mukana on aina myös maku!